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葡萄糖酸鈉含量檢測方法介紹
[ 時間：2014-02-03 點擊：2256 ]
鑒于葡萄糖酸鈉有諸多的重要用途，其制配工藝也非常受重視，常見的方法有發酵法、電解法和催化氧化法。葡萄糖酸鹽的分析測定方法有酶法、非水滴定法、離子交換法、電導法、電泳法和高效液相法等。
由于不同制配工藝在各個步驟上有所差異，所支配的葡萄糖酸鈉含量也有所差異，而葡萄糖酸鈉的含量關系到葡萄糖酸鈉在各個領域的使用，因而也非常重要，在這里我們為大家介紹葡萄糖酸鈉含量的檢測方法和優缺點。葡萄糖酸鈉含量的檢測方法有很多，常見的檢測方法有四種HPLC法、分光光度法、非水滴定法和旋光度法，這四種方法的線性關系都較好。
1、HPLC法操作方便且分離效果較好，但需要較昂貴的儀器，適合用于對工業生產葡萄糖酸鈉進行預處理后的檢測；
2、分光光度法不需要昂貴的儀器，線性關系好，但較繁瑣，且不能避免葡萄糖的干擾，不便用于工業生產葡萄糖酸鈉的檢測；
3、非水滴定法線性關系最好，操作簡便，不需要昂貴的儀器，但堿性基團的存在會令其產生偏差，可以對工業葡萄糖酸鈉進行預處理后再檢測；
4、旋光度法盡管操作簡單方便，不需要昂貴的儀器，但其較適合葡萄糖酸鈉溶液中旋光度雜質較少的情況的檢測。
工業葡萄糖酸鈉的組成較復雜，前三種適用于工業葡萄糖酸鈉的檢測，旋光法就不太適合進行工業級葡萄糖酸鈉的檢測。根據試驗方法的線性好壞及操作是否簡便等方面的綜合分析，HPLC法和非水滴定法是值得推薦用于檢測工業生產的葡萄糖酸鈉的實用檢測方法。
葡萄糖酸鈉在金屬機械行業，可作為金屬部件清洗劑，起到除垢阻銹效果；在食品行業，作為營養增補劑、食品保鮮劑、品質改良劑使用；在建筑行業作為減水劑、緩凝劑使用，等等。葡萄糖酸鈉的使用遍及我們生活中的點點滴滴，因而在未來時期，我們需要在更多方面加大對葡萄糖酸鈉的研究和使用。
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