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麥芽糊精在奶粉中的危害
[ 時間：2016-08-05 點擊：2713 ]
麥芽糊精是一種廉價的碳水化合物，它在奶粉生產的過程中起到填充輔料的作用，并且能夠延長產品貨架期，可以降低企業生產成本。但是，麥芽糊精添加的奶粉對嬰兒的成長發育并不能起到顯著的促進效果。
麥芽糊精本身并沒有什么危害，但是過度的添加會導致奶粉的營養不足，嬰兒需轉換排出增加肝腎負擔，無法吸收其他的營養素，在奶粉里這種低價物質加得越多，其它營養素就會越少。跟據業界相關人士介紹，奶粉生產配料過程中，完全可以不添加麥芽糊精。奶粉生產過程中，麥芽糊精一般是作為添加劑的一種，在生產后期加入奶粉中進行攪拌混合，使之達到填充的目的。
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